Mercado Ganado Gordo

Mercado de hacienda a faena

SEMANA Nº 20, 2022

Semana No 20 20 Periodo: del 2022-05-15 al 2022-05-20COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Planilla publicada el 23-05-2022. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 15-05-2022 al 20-05-2022

Comentario vacunos

Continúa la excelente faena con alta participación de ganados de corral, que genera una demanda mejor abastecida y entradas más largas. Ajuste en los valores, menor concreción de negocios.

Comentario lanares

Mayor oferta, demanda dispar en valores y entradas.

Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC

2015 3.786

2016 3.399

2017 3.453

2018 3.521

2019 3.883

2020 3.778

Novillos Gordos (Razas Carnes)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 20, 2022
SEMANA
Nº 20, 2022
Abasto Especiales 2.86 5.42
Buenos 2.81 5.39
Exportación Especiales 2.97 5.50
Buenos 2.85 5.42
Generales 2.20 5.35

Novillos Gordos (Otras Razas)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 20, 2022
SEMANA
Nº 20, 2022
Especiales 5.25
Buenos 5.13

Vacas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 20, 2022
SEMANA
Nº 20, 2022
Razas Carne Especiales 2.57 5.23
Buenos 2.54 5.17
Generales 2.47 5.09
Otras Razas Especiales 2.20 4.82
Buenos 2.05 4.70

Vaquillonas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 20, 2022
SEMANA
Nº 20, 2022
Especiales 2.73 5.32
Buenos 2.65 5.21

industria

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 20, 2022
SEMANA
Nº 20, 2022
Toros gordos 2.15 4.31
Toros y novillos generales 2.05 4.10
Vacas Manufactura alta 1.70 4.24
Manufactura baja 1.50 3.99
Conserva 1.05 3.51

ovinos gordos

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 20, 2022
SEMANA
Nº 20, 2022
Corderos hasta 35kg 0 4.54
Corderos mamón 0 4.63
Corderos pesado 0 4.67
Borregos 0 4.63
Capones 0 4.19
Ovejas 4.16

Tabla de promedios

EN PIE
A LA CARNE
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SEMANA
Nº 20, 2022
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 20, 2022
Novillos gordos 2.91 2.87 5.50 5.43
Vacas gordas 2.53 2.53 5.24 5.16
Vaquillonas gordas 2.77 2.69 5.35 5.27