Mercado Ganado Gordo

Mercado de hacienda a faena

SEMANA Nº 32, 2022

Semana No 32 32 Periodo: del 2022-08-07 al 2022-08-13COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Planilla publicada el 15-08-2022. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 07-08-2022 al 13-08-2022

Comentario vacunos

Con recuperación de faena e importante participación de ganados de corral, el mercado tiende a estabilizarse.

Comentario lanares

Buena demanda, mercado firme.

Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC

2015 3.786

2016 3.399

2017 3.453

2018 3.521

2019 3.883

2020 3.778

Novillos Gordos (Razas Carnes)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 32, 2022
SEMANA
Nº 32, 2022
Abasto Especiales 2.68 5.08
Buenos 2.63 4.99
Exportación Especiales 2.85 5.15
Buenos 2.70 5.06
Generales 2.20 4.97

Novillos Gordos (Otras Razas)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 32, 2022
SEMANA
Nº 32, 2022
Especiales 4.91
Buenos 4.81

Vacas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 32, 2022
SEMANA
Nº 32, 2022
Razas Carne Especiales 2.39 4.85
Buenos 2.35 4.77
Generales 2.30 4.72
Otras Razas Especiales 2.09 4.61
Buenos 2.00 4.53

Vaquillonas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 32, 2022
SEMANA
Nº 32, 2022
Especiales 2.57 5.00
Buenos 2.55 4.92

industria

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 32, 2022
SEMANA
Nº 32, 2022
Toros gordos 2.20 4.24
Toros y novillos generales 2.05 3.99
Vacas Manufactura alta 1.68 3.96
Manufactura baja 1.45 3.88
Conserva 1.00 3.56

ovinos gordos

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 32, 2022
SEMANA
Nº 32, 2022
Corderos hasta 35kg 0 4.54
Corderos mamón 0 4.73
Corderos pesado 0 4.81
Borregos 0 4.73
Capones 0 4.35
Ovejas 4.27

Tabla de promedios

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 32, 2022
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 32, 2022
Novillos gordos 2.72 2.72 5.07 5.07
Vacas gordas 2.35 2.35 4.78 4.78
Vaquillonas gordas 2.58 2.56 4.94 4.96