Mercado Ganado Gordo

2018 2019 2021
Enero 3.399 3.409 3.725

MERCADO DE HACIENDAS Imprimir Descargar Excel

Semana No 18
Planilla publicada el Lunes 10 de Mayo de 2021. Los valores corresponden a la Semana indicada.

Comentario

VACUNOS
Con muy buena faena mercado �gil y din�mico. Contin�a la firmeza en la demanda y en los valores.
LANARES
Con oferta acorde a la �poca y una muy buena demanda. Mercado firme.
En pie A la carne
Novillos Gordos - Razas Carnes Sem. ant Actual % Sem. ant Actual %
Abasto Especiales 1.94 2.00 3.69 3.77
Buenos 1.83 1.88 3.63 3.72
Exportación Especiales 2.01 2.06 3.72 3.82
Buenos 1.94 1.98 3.67 3.76
Generales 3.58 3.69
Novillos Gordos - Otras Razas
Especiales 0 0 3.60 3.69
Buenos 0 0 3.50 3.55
Vacas Gordas
Razas Carne Especiales 1.70 1.76 3.53 3.61
Buenos 1.68 1.73 3.45 3.54
Generales 1.60 1.67 3.40 3.45
Otras Razas Especiales 3.29 3.32
Buenos 3.22 3.22
Vaquillonas Gordas
Especiales 1.83 1.86 3.60 3.69
Buenos 1.75 1.80 3.53 3.61
Industria
Toros y Novillos Gordos 1.60 1.65 2.83 2.89
Generales 1.50 1.55 2.63 2.73
Vacas Manufactura alta 1.35 1.40 2.48 2.50
Manufactura baja 1.20 1.30 2.32 2.34
Conserva 0.95 1.00 1.96 1.98
Ovinos Gordos
Corderos hasta 35kg 0 0 3.60 3.68
Corderos mamón 0 0
Corderos pesado 0 0 3.63 3.70
Borregos 0 0 3.60 3.67
Capones 0 0 3.48 3.55
Ovejas 3.36 3.42